Ingredienti/Ricetta:
  300G Macinato di Vitella
  1 Uovo
  30 G Formaggio Parmigiano
  2 Fette Pane in Cassetta
  4 Pomodori
  Prezzemolo
  Basilico
  Semi di Anice
  Insalata Rucola
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti.
Frullare la rucola con olio e sale.
Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli.
Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettin e calde.

La pagina del ricetta Polpettine Aromatizzate all'anice e' stata visualizzata 00000 volte