La ricetta per fare il Polpette di Sgombro
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Polpette di Sgombro.Ricetta Polpette di Sgombro
Ingredienti/Ricetta:
400G Polpa di Sgombro
30 G Burro
1/2 Panino
Noce Moscata
Prezzemolo
Farina
Olio di Oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata.
Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe.
fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.
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