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La ricetta per fare il Pollo in Porchetta

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Pollo in Porchetta.

Ricetta Pollo in Porchetta

ricette Pollo in Porchetta

Ingredienti/Ricetta:
  1 Pollo
  50G Prosciutto Crudo
  50G Lardo
  1/2 Spicchio Aglio
  Rosmarino
  Finocchio Selvatico
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva

Preparazione:

Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio.
Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo.
Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.


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