Ingredienti/Ricetta:
  1000G Pollo a Pezzi Piccoli
  500G Peperoni
  300G Passata di Pomodoro
  1/2 Bicchiere Vino Bianco
  Aglio
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

In un tegame insieme all'olio di Oliva mettere l'aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare.
Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco.
Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.

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