Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine.
Aggiustate di sale, bagnate con un po' di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti.
Tritate l'erba cipollina e mescol atela allo yogurth prima di versarlo sul pollo.
Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo.

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