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La ricetta per fare il Pollo Piccante

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Pollo Piccante.

Ricetta Pollo Piccante

ricette Pollo Piccante

Ingredienti/Ricetta:
  1500G Pollo
  2 Limoni
  2 Spicchi Aglio
  2 Foglie Alloro
  2 Peperoncini
  Vino Bianco
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tagliare a pezzi il pollo.
Lavare i limoni, affettarli e friggerli in una casseruola per 5 minuti poi metterli da parte.
Versare il pollo nella casseruola e dorarlo per 15 minuti, bagnarlo col vino e farlo evaporare a fuoco alto.
Aggiungere l'aglio s chiacciato, i peperoncini interi e l'alloro, abbassare la fiamma e cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio.
Bagnare con il vino e salare a fine cottura.
Servire il pollo con le fettine di limone fritte.


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