Ingredienti/Ricetta:
  1 Pollo Tagliato in 8 Pezzi
  20 G Burro
  Sale
  Pepe
  8 Carciofi Piccoli Teneri
  1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  1 Limone

Preparazione:

Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare.
Coprire e cuocere per 30 minuti.
a parte procedere nello stesso modo con i carciofi.
Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e se rvire.

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