Ingredienti/Ricetta:
  1 Pollastra Pronta Per la Cottura
  1 Vescica di Maiale
  150 Cl Brodo di Pollo
  1 Bouquet Garni
  4 Foglie Alloro
  1 Cucchiaio Olio di Oliva
Per Il Ripieno:
150G Carne di Vitello (controgirello)
  Sale
  Pepe Bianco
  18 Cl Panna
  1 Cucchiaio Panna Montata
  100G Animelle di Vitello
  100G Carote
  50G Zucchine Tagliate a Dadini

Preparazione:

La pagina del ricetta Pollastra Ripiena alla Francese e' stata visualizzata 00000 volte