Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata e versarvi a pioggia la farina.
Cuocerla per 1 ora mescolando continuamente con una frusta.
Rovesciare la polenta su un tagliere e tagliarla a fette.
Scaldare il latte con la panna e una presa di sale e v ersarlo in una ciotola.
Aggiungere una manciata di parmigiano e mescolare.
Mangiare le fette di polenta dopo averle inzuppate nel latte.

La pagina del ricetta Polenta e Latte (2) e' stata visualizzata 00000 volte