Ingredienti/Ricetta:
  250G Pasta Tipo Spaghetti
  300G Acciughe Fresche
  6 Acciughe Sott'olio
  1 Cucchiaio Capperi
  100G Olive Nere
  Aglio
  Prezzemolo
  Olio di Oliva
  Pepe
  Sale

Preparazione:

Snocciolare le olive e tenerne da parte 1 cucchiaio.
Metterle nel mixer con le acciughe sott'olio, 1 spicchio di aglio, i capperi, prezzemolo e 1/2 bicchiere di olio e frullare il tutto.
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli in una zupp iera con la salsa di olive.
Dividerli in 4 pirofiline, coprirli con le acciughe fresche pulite a aperte.
Salare, pepare, irrorare con olio e decorare con le olive intere.
Cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti.

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