Ingredienti/Ricetta:
  500G Farina
  100G Strutto
  150G Burro
  70 G Zucchero
  1 Tuorlo di uovo
  100G Acqua
  1/2 Cucchiaino Lievito in Polvere
  1 Pizzico Sale
  12 Biscotti Savoiardi
  1 Barattolo Nutella

Preparazione:

Preparate la pasta mescolando lo strutto, il burro e la farina finché non assuma l'aspetto di tante briciole.
Unite alle 'briciolè l'acqua fredda leggermente salata e impastate fino ad ottenere una palla di pasta che farete riposare in frigo.
Mentre la pasta riposa stendete sul fondo di uno stampo da 'piè imburrato i savoiardi e ricopriteli di Nutella.
i 'piè non si sfornano ma si servono nell'apposita teglia.
Ricoprite i savoiardi e la Nutella con un coperchio di pas ta: innanzitutto predisponete un anello di pasta sui bordi del recipiente incollandolo bene con un tuorlo.
Spennellate quindi la superficie dell'anello sempre con il tuorlo e fate aderire ad esso un disco di pasta, pizzicando con le dita il bordo per ottenere un effetto decorativo.
Praticate infine sulla superficie tanti buchi con uno stuzzicadenti in modo da far uscire il vapore.

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