Ingredienti/Ricetta:
  80 G Basilico Lavato e Asciugato
  50G Formaggio Parmigiano
  30 G Formaggio Pecorino
  30 G Pinoli
  1 Spicchio Aglio
  15 Cl Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Inserisci nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli e l'aglio: 30 secondi a velocità turbo.
Raccogli il trito con la spatola e unisci il basilico, l'olio e il sale 20 secondi a velocità 4 e 20 secondi a velocità 8.
Serve p er condire trenette, gnocchi, lasagne.
Consigli: se vuoi renderlo più fluido aggiungi 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

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