Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Pesce Spada
  4 Cucchiai Capperi
  1 Limone
  Prezzemolo
  Olio di Oliva
  4 Cucchiai Aceto di Vino
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio.
Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone.
Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamen te il cartoccio.
Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Servire molto caldo.

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