Ingredienti/Ricetta:
  300G Coda di Rospo (rana Pescatrice)
  200G Funghi Pleurotus
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Prezzemolo
  1 Manciata Pangrattato

Preparazione:

Soffriggere i funghi in padella e metterli in una pirofila.
Aggiungere il pesce, una manciata di pangrattato, il prezzemolo e infornare per 15 minuti.

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