Ingredienti/Ricetta:
  4 Trance Coda di Rospo (rana Pescatrice)
  Olio di Oliva
  1 Trito di Salvia
  Rosmarino
  Alloro e Aglio
  Sale
  Pepe
  Vino Bianco
  Salsa Worcester

Preparazione:

Mettere le trance di pescatrice in 1 teglia unta d'olio; cospargerle con il trito aromatico, salarle, peparle e metterle in forno caldo a 200 gradi, per circa 20 minuti, spruzzandole di tanto in tanto con il vino bianco e alla fine con il worcester.

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