Ingredienti/Ricetta:
  4 Pere Sciroppate Grandi
  150G Cioccolato Fondente da Copertura
  1/2 Bicchiere Panna
  20 G Burro
  1 Tuorlo D'uovo

Preparazione:

Sgocciolare le pere, metterle in piedi su un piatto.
Spezzettare il cioccolato in una pentola e farlo fondere su fuoco basso, unendo la panna.
Togliere dal fuoco e incorporare il burro e il tuorlo.
Mescolare per bene e versare la salsa calda sulle pe re fredde.
Servire subito.

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