Ingredienti/Ricetta:
  2 Peperoni Grandi
  Sedano Verde
  Sale
  Maionese
  2 Cucchiai Vino Bianco
  2 Cucchiaini Senape
  2 Cucchiaini Tomato Ketchup

Preparazione:

Abbrustolire, lavare e spellare i peperoni, tagliarli a filetti, metterli in un'insalatiera, poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di Maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e il tomato ketchup.
Mescolare e servire.

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