Ingredienti/Ricetta:
  600G Pasta Tipo Penne
  Alcuni Peperoncini di Caienna
  3 Fette Pancetta
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  3 Pomodori
  Pepe Bianco
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell'olio.
Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti.
Salare e aggiungere un po' di pepe bianco.
Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura, scola rle, condirle con la salsetta e parmigiano.

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