Ingredienti/Ricetta:
  250G Fesa di Tacchino Macinata
  1 Mazzetto Cime di Rapa
  1 Spicchio Aglio
  1 Acciuga Sott'olio
  2 Cucchiai Pinoli
  1 Cucchiaio Farina
  160 G Pasta Tipo Penne
  Prezzemolo
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato.
Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe.
Bagnare con un po' di acqua calda.
Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli.
Scolar e la pasta e saltarla con il sugo.

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