Ingredienti/Ricetta:
  800G Patate
  250G Funghi Coltivati
  380 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
  50G Mascarpone
  50G Formaggio Cremoso
  50G Burro
  6 Noci Tritate
  Sale
  Pepe
  Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Lessare al dente le tagliatelle.
Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso.
Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe.
Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.

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