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La ricetta per fare il Pasticcini al Cocco con Nutella

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Pasticcini al Cocco con Nutella.

Ricetta Pasticcini al Cocco con Nutella

ricette Pasticcini al Cocco con Nutella

Ingredienti/Ricetta:
  150G Cioccolato Fondente
  90 G Burro
  2 Uova
  200G Zucchero
  200G Noce di Cocco Secca
  Nutella

Preparazione:

Le dosi sono per 60 pasticcini.
Fate fondere il cioccolato in un pentolino e spalmatelo su una placca rivestita di alluminio.
Fate raffreddare per circa mezz'ora in frigo perché indurisca.
Mescolate il burro fuso e raffreddato con le uova, poi incorporate il cocco grattugiato e lo zucchero: continuate a mescolare energicamente per 15 secondi.
Spalmate il composto sul cioccolato indurito sulla placca e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, poi sfornate e fate raff reddare per 4 ore.
Capovolgete il dolce su un piano da lavoro, togliete l'alluminio e dopo aver tagliato circa 60 quadratini rivestiteli di Nutella fusa.


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