Ingredienti/Ricetta:
  500G Fagioli Bianchi già Lessati
  1 Ciuffo Prezzemolo
  300G Pomodori Pelati
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  1000G Cozze
  Pasta Tipo Pasta Mista
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulire e lavare bene le cozze, metterle in teglia, farle aprire e sgusciarle.
Filtrare il brodo di cottura.
Soffriggere l'olio e l'aglio tritato in una pentola alta, unire i pomodori.
a metà cottura unire i fagioli con 4 bicchieri di acqua, le cozze e il loro brodo.
Cuocervi la pasta lentamente.
Servire calda con pepe a parte.

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