Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Qualsiasi
  1 Manciata Funghi Secchi
  50G Pancetta
  30 G Burro
  Salsa di Pomodoro
  Cipolla
  Carota
  Sedano

Preparazione:

Mettere i funghi in acqua tiepida.
Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire.
Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la sal sa e cospargervi il formaggio grattugiato.

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