Ingredienti/Ricetta:
  400G Patate
  400G Fagioli in Scatola
  5 Foglie Salvia
  50G Speck
  1 Cipolla
  Sale
  Pepe
  Brodo
  1 Spicchio Aglio
  1 Noce Burro
  1 Cucchiaio Olio di Oliva

Preparazione:

Cuocere le patate quindi passarle allo schiacciapatate.
Rosolare un trito di cipolla, aglio, salvia e speck in burro e olio per 15 minuti.
Passare anche i fagioli e unirli al passato di patate.
Salare, pepare e scaldare su fuoco basso.
Aggiungere il soffritto, mescolare, diluire con brodo e servire.

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