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La ricetta per fare il Pappardelle con Funghi

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Pappardelle con Funghi.

Ricetta Pappardelle con Funghi

ricette Pappardelle con Funghi

Ingredienti/Ricetta:
  300G Farina
  2 Uova
  100G Funghi Finferli
  1 Spicchio Aglio
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  1/2 Busta Panna da Cucina
  100G Formaggio Fontina
  1 Peperoncino
  Formaggio Parmigiano
  Prezzemolo

Preparazione:

Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino.
Cuocere aggiungendo acqua calda e sale.
Unire la panna, la fontina e il prezzemolo.
Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi.
Cospargere co n parmigiano.


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