Ingredienti/Ricetta:
  250G Pasta Tipo Pappardelle
  250G Besciamella Morbida
  4 Acciughe Salate
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Scaldare dell'olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe.
Versare il tutto sopra le pap pardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.

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