Ingredienti/Ricetta:
  300G Farina
  1 Uovo
  40 G Burro
  1 Limone (scorza Grattugiata)
  1 Pizzico Sale
  Poco Vino Bianco
  Marmellata di Castagne
  Cacao Amaro
  Olio Per Friggere
  Zucchero a Velo

Preparazione:

Impastate 300G di farina con 1 uovo, 40 g di burro, 1 scorza di limone grattugiata, 1 pizzico di sale e poco vino bianco.
Stendete una sfoglia di 4 mm e ricavate dei dischi di 5 cm di diametro.
Ponete al centro di ogni disco un cucchiaino di marmella ta di castagne, spolverizzate con cacao amaro, chiudete il disco e friggete in olio bollente.
Poneteli su carta assorbente e spolverizzateli di zucchero a velo.

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