Ingredienti/Ricetta:
  1 Filone Pane
  3 Pomodori Maturi
  1 Cipolla
  3 Gambi Sedano
  Alcuni Filetti d'acciughe Sott'olio
  Basilico
  Aglio
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tagliare a metà il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare.
Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli.
Cospargere con i filetti d'acciughe e il basili co tritato.
Condire con olio e sale, coprire con l'altra metà del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo.
Tagliare a fette e servire.

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