Ingredienti/Ricetta:
  6 Albumi di uovo
  500G Zucchero Fine
  Cioccolato Fondente Grattugiato
  1 Grattatina Cannella
  Alcune Scorzette d'arancia Candite

Preparazione:

Montare a neve soda gli albumi in un pentolino a bagno maria e incorporarvi lo zucchero, 1 grattatina di cannella, un po' di cioccolato grattugiato.
Versare tutto l'impasto in un sac-a'-poche da pasticciere e farne ricadere piccole noci ben distanzia te su una placca imburrata.
Cuocere 1 ora in forno a 100 gradi.
Servire con cioccolato grattugiato e scorzette candite d'arancia.

La pagina del ricetta Neve al Cioccolato e' stata visualizzata 00000 volte