Ingredienti/Ricetta:
  250G Pasta Tipo Nastrini
  100G Carote
  100G Zucchine
  100G Ricotta
  Erbette Aromatiche Miste
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  1 Pizzico Sale
  Pepe in Grani

Preparazione:

Portare a bollore abbondante acqua salata per cuocere la pasta.
Tagliare zucchine e carote a piccoli pezzi; soffriggere 2 cucchiai di olio con le erbette aromatiche, unire le zucchine, le carote e stufarle lentamente con un pizzico di sale.
a parte, fate sciogliere la ricotta con un po' di acqua calda della pasta, aggiungervi i nastrini cotti al dente, le carote e le zucchine stufate, mescolare e insaporire con pepe macinato.

La pagina del ricetta Nastrini Zucchine e Carote e' stata visualizzata 00000 volte