Ingredienti/Ricetta:
  4 Naselli da 300 G
  16 Vongole Veraci
  8 Cozze
  Aglio
  Prezzemolo Tritato
  1 Filo Olio di Oliva Extra-vergine
  Poco Sale Marino Integrale
  3 Grani Pepe Bianco

Preparazione:

Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio.
Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe.
Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla p lacca da forno.
Cuocere a 220 gradi in forno già caldo per 20 minuti.
Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo di olio crudo.

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