Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata.
Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina.
Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora p rima di servire.

La pagina del ricetta Mozzarella Verde (2) e' stata visualizzata 00000 volte