Ingredienti/Ricetta:
  8 Pomodori Maturi
  Maionese
  1 Vasetto Yogurth Magro
  1 Spicchio Aglio
  1/2 Bicchiere Panna
  Erba Cipollina
  Basilico
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate i pomodori, spellateli, togliete i semi, salateli, capovolgeteli perché perdano un po' della loro acqua.
Quindi frullateli, raccogliete il ricavato in una grande ciotola, unitevi l'erba cipollina e l'aglio tritati, mescolate.
Incorporat e delicatamente la maionese, poi lo yogurth e la panna.
Regolate sale e pepe.
Versate in coppette individuali.
Mettete in frigorifero.
Servite la mousse decorata con foglie di basilico

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