Ingredienti/Ricetta:
  500G Moscardini Puliti
  Aglio
  Rosmarino
  Basilico
  Salvia
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  250G Funghi Champignon
  2 Cucchiai Conserva di Pomodoro
  Sale
  Pepe
  Brodo

Preparazione:

Rosolare il trito di aglio, rosmarino, basilico e salvia con l'olio, unire i funghi affettati e i moscardini.
Far insaporire, unire la conserva di pomodoro, sale e pepe.
Coprire a filo di brodo e cuocere per 45 minuti, unendo, se occorre, altro brodo .

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