Ingredienti/Ricetta:
  300G Farina
  150G Zucchero
  100G Burro
  50G Miele
  1/2 Bustina Lievito in Polvere
  3 Uova
  100G Nutella
  20 G Cacao
  50G Mandorle in Polvere
  1 Cucchiaio Scaglie di Mandorle

Preparazione:

Lavorate 75 g di burro con lo zucchero e il miele, aggiungete un uovo alla volta, unendo il successivo solo quando il precedente è incorporato, mescolando energicamente.
Unite all'impasto le mandorle in polvere e mescolate, poi trasferite il c omposto in una ciotola capiente e setacciatevi la farina, il cacao e il lievito fino a che la farina non sia incorporata.
Imburrate 8 stampini della capacita' di circa 10 cl, distribuite in ognuno la pasta e cuocete per 25-30 minuti in forno prerisca ldato a 180 gradi.
Rivestite la parte superiore dei minicake con la Nutella e le scaglie di mandorle, poi servite.

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