Ingredienti/Ricetta:
  1/4 Cavolo
  1 Cipolla
  1 Porro
  2 Carote
  1 Spicchio Aglio
  2 Coste Sedano
  2 Patate
  2 Zucchine
  3 Pomodori
  Piselli
  Fagioli
  200G Riso
  Brodo
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Lavate bene e mondate tutte le verdure, tagliatele a piccoli pezzi ed ancora gocciolanti sistematele nella pentola, coprite con il coperchio e appena questo è caldo, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Dopo qu esto tempo, aggiungete il brodo caldo, quanto bolle, unite il riso, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per ancora 10 minuti.
Prima di servire aggiungete una manciata di parmigiano grattugiato.

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