Ingredienti/Ricetta:
  2 Cucchiai Pasta Tipo Anellini
  250G Brodo di Verdura
  30 G Ricotta Fresca
  1 Cucchiaino Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti.
Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta.
Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio di Oliva.

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