Ingredienti/Ricetta:
  4 Tazze Brodo
  200G Pasta Tipo Vermicelli
  1 Mazzetto Maggiorana
  200G Carni Miste Tritate Assieme
  1 Uovo
  Sale
  Pepe
  Noce Moscata

Preparazione:

Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200G di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana.
Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200G di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce m oscata.
Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.

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