Ingredienti/Ricetta:
  2 Patate
  1 Rapa
  1 Cipolla
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  30 G Burro
  100 Cl Latte
  2 Dadi
  Sale
  Pepe
  200G Pasta Tipo Pastina
  Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Tagliare a cubetti le patate e la rapa.
Rosolarle nell'olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe.
Cuocere per 15-20 minuti.
Aggiungere la pastina e portare a cottura.
Servire con abbondante parm igiano grattugiato.

La pagina del ricetta Minestra al Latte e' stata visualizzata 00000 volte