Ingredienti/Ricetta:
  120 G Pasta Tipo Pastina
  200G Zucchine
  150G Insalata Rucola
  1 Spicchio Aglio
  1 Cipolla Piccola
  Prezzemolo
  Burro
  Olio di Oliva
  125 Cl Brodo
  Formaggio Grana Grattugiato.

Preparazione:

Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10 minuti la rucola.
Bagnare con il brodo, cuocere per 15 minuti, unire la pastina e portare a cottura.
Infine unire una noce di burro e il grana.

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