Ingredienti/Ricetta:
  500G Zucca Gialla
  Burro
  Olio di Oliva
  Noce Moscata
  Prezzemolo Tritato
  Pancarré a Pezzettoni
  1 Confezione Minestrone Findus
  1 Mestolo Brodo
  Panna
  1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Versare un poco di olio in padella unitamente al burro e poco dopo la confezione di minestrone; dopo unire la zucca pulita e tagliata a dadini con un pizzico di pepe; aggiungere quindi un mestolo di brodo; dopo alcuni minuti aggiungere tutte le verdu re nel brodo; passare tutto in frullatore ed aggiungere la panna e la noce moscata; dopo 2/3 minuti di cottura fare dorare a parte i pezzettoni di pancarré; unire questi ultimi alla minestra con il prezzemolo.

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