Ingredienti/Ricetta:
  1000G Pasta Sfoglia
  120 G Zucchero
  3 Tuorli di uovo
  3 Cucchiai Vino Marsala Secco
  120 G Mandorle Tritate
  150G Panna Montata
  30 G Zucchero a Velo

Preparazione:

Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando.
Amalgamare la crema alla panna.
Riempire i rettango li di pasta con la crema.
Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle.
Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.

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