Ingredienti/Ricetta:
  800G Filetti di Merluzzo
  2 Cipolle Medie
  2 Porri
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Limone (succo)
  Prezzemolo Tritato
  1 Bicchiere Vino Bianco
  Poco Sale

Preparazione:

Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale.
Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio.
Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.

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