Ingredienti/Ricetta:
  1500G Carne di Maiale da Spezzatino
  3 Carote
  3 Cipolle
  3 Spicchi Aglio
  300G Funghi
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  Pepe
  Sale

Preparazione:

Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio.
Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi).
Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua.
10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.

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