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La ricetta per fare il Maccheroni con Zucchine Fritte

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Maccheroni con Zucchine Fritte.

Ricetta Maccheroni con Zucchine Fritte

ricette Maccheroni con Zucchine Fritte

Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Maccheroni
  4 Zucchine
  150G Fiocchi di Latte
  3 Cucchiai Latte
  4 Cucchiai Farina
  Basilico
  Olio di Oliva
  Sale
  Abbondante Pepe

Preparazione:

Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente.
Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo.
Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi d i latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe.
Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte; mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito.


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