Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Maccheroni
  400G Zucchine
  5 Cucchiai Latte
  1 Scalogno
  150G Ricotta
  1 Cucchiaino Maggiorana Tritata
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva
  1 Manciata Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Rosolare lo scalogno tritato in 4 cucchiai di olio, unire le zucchine affettate, una manciata di prezzemolo tritato, sale, pepe e cuocere per 15 minuti.
in un tegame scaldare il latte con la ricotta poi unirli alle zucchine e mescolare.
Lessare i mac cheroni in acqua salata, scolarli e condirli con la salsa di ricotta e zucchine, un cucchiaino di maggiorana e pepe.

La pagina del ricetta Maccheroni con Zucchine e' stata visualizzata 00000 volte