Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Maccheroni
  125 G Yogurth Bianco
  40 G Erbe Aromatiche (basilico
  Prezzemolo
  Rosmarino)
  1 Spicchio Aglio
  2 Cucchiai Brandy
  1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola.
Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene.
Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la sa lsa allo yogurth.

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