Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Maccheroni
  150G Zucca
  2 Zucchine
  20 G Farina
  40 G Formaggio Grana
  50G Formaggio Groviera
  Prezzemolo
  Aglio
  Olio di Oliva
  Burro
  Latte
  Sale

Preparazione:

Lessare la zucca e passarla al passaverdure.
Preparare una besciamella con 20 g di burro 25 cl di latte e la farina, incorporarvi la zucca e il grana.
Saltare in padella, con 2 cucchiai di olio di Oliva, una noce di burro, il prezzemolo e l'aglio, le zucchine tagliate a dadini.
Cuocere la pasta e condirla con la salsa, le zucchine e la groviera.
Gratinare in forno a 220 gradi per 10 minuti.

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