Ingredienti/Ricetta:
  320 G Pasta Tipo Maccheroni alla Chitarra
  Formaggio Grattugiato
  800G Vitellone
  70 G Burro
  1 Bicchiere Vino Bianco
  Rosmarino
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Insaporite il pezzo di carne nel burro, sale, rosmarino, girandolo di continuo per dieci minuti.
Versate un bicchiere di vino bianco secco e fate evaporare.
Terminate la cottura della carne in forno per un'ora abbondante.
Togliete la carne e con il s uo sugo condite i maccheroni appena scolati; completate con il formaggio grattugiato.

La pagina del ricetta Maccheroni alla Chitarra al Sugo e' stata visualizzata 00000 volte