Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande di acqua salata in ebollizione.
Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura.
Scolateli e metteteli in una pirofila.
Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella.
Metteteli a gratinare per 30 minuti circa.
in superficie devono essere dorati e croccanti.

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